Hot Buttered Rum

julio 28th, 2022

Hot Buttered Rum

  • 2 oz Ron Don Q Reserva 7
  • 4 oz Agua caliente
  • 2 cucharaditas Azúcar morena
  • 1 cucharada Mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 chorrito Extracto de vainilla
  • 1 pizca Canela
  • 1 pizca Nuez moscada
  • 1 pizca Pimienta inglesa
  • 1 ramita Canela para adorner
  1. Machaca la pimienta inglesa, azúcar morena, y mantequilla en una taza de cristal. Añade Don Q Reserva 7 y agua caliente. Revuélvelos. Decora con una rama de canela.

Albóndigas Picantes y Dulces

noviembre 30th, 2016

Albóndigas Picantes y Dulces

  • 1 taza Ron Don Q Gold
  • 3 tazas Teriyaki o salsa agridulce Mr. Yoshida’s
  • 1 barrita Mantequilla
  • 1 Cebolla dulce Vidalia o maya
  • 1 cda. Ajo picado
  • 2 Pimientos rojos
  • 1 taza Azúcar moreno
  • 1 cda. Pimienta roja triturada
  • 60-75 Albóndigas
  1. PROCEDIMIENTO: En una cacerola grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Rebana la cebolla y los pimientos en tiras y coloca en la cacerola con la mantequilla que hierve a fuego lento. Agrega el ajo, el azúcar moreno, la pimienta roja triturada y la salsa teriyaki (o Mr. Yoshida’s). Agrega ron una vez que las verduras estén tiernas. Reduce la temperatura y cocina por otros 15 minutos. Prepara tus albóndigas utilizando tu receta favorita o con albóndigas ya confeccionadas. Coloca las albóndigas en una olla grande y vierte la salsa sobre las albóndigas y cocina bien. Sirve caliente.

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