Coco Love

agosto 23rd, 2022

Coco Love

  • 1½ oz Ron Don Q Coco
  • ⅓ oz Jugo de limón verde
  • ½ oz Sirope simple
  • 1 cucharadita Licor 43® Original
  • 3 oz Agua de soda
  • 1 cuña Limón verde para adornar
  1. Mezcla Don Q Coco, el jugo de limón verde, el sirope simple y el Licor 43®, y agita vigorosamente. Cuela en un vaso “highball” o vaso alto con hielo. Añade el agua de soda. Decora con una rebanada de limón verde, una hoja de menta, un pedazo de cáscara de coco. *Sirope simple: Disuelve 8 oz de azúcar granulado en 8 oz de agua caliente.

Daisy de Santiago

agosto 18th, 2022

Daisy de Santiago

  • 2 oz Ron Don Q Cristal
  • 2 oz Jugo de limón verde
  • 1½ cdtas. Sirope simple
  • 1 oz Chartreuse
  • 1 chorrito Club soda
  • 1 ramita Menta para adornar
  • 1 casquito Limón verde para adornar
  1. Llena un vaso "old fashioned" grande con hielo triturado o raspado. En una copa de bar, agrega el ron, el limón, el jarabe; revuelve bien y vierte sobre el hielo en el vaso. Revuelve una vez más, y adorna con menta y un gajo de lima. Haz flotar el Chartreuse amarillo. Añade un toque de gracia con un chorrito de club soda.
  2. *Sirope simple: disuelve 8 oz de azúcar granulada en 8 oz de agua caliente.

Daiquiri

agosto 18th, 2022

Don Q Daiquiri

  • 1½ oz Ron Don Q Cristal
  • 1½ oz Jugo de limón verde
  • ¾ oz Sirope simple *
  • 1 rodaja Limón verde para adornar
  1. Agita todos los ingredients con hielo. Cuela en una copa "coupe" helada. Adorna con una rodaja de limón verde.
  2. *Sirope simple: Disuelve 8 oz de azúcar granulada en 8 oz de agua caliente.

Flores Daiquiri

agosto 9th, 2022

Flores Daiquiri

  • 1½ oz Ron Don Q Limón
  • ¼ oz Licor de Elderflower
  • ¾ oz Jugo de limón verde
  • ½ oz Jugo de naranja
  • ¼ oz Sirope simple
  • 1 Clara de huevo
  • 1 a 3 gotas Agua de flor de naranja
  • 1 cáscara Naranja para adornar
  1. Agita el Ron Don Q Limón, jugos, licor, sirope simple y clara de huevo sin hielo. Agita de nuevo con hielo. Termina con unas gotas de agua de flor de naranja. Rocía con aceite de la cáscara de naranja. Decora con la cáscara de naranja.
  2. *Sirope simple: disuelve 8 oz de azúcar granulada en 8 oz de agua caliente.

Mojito de frambuesa

julio 21st, 2022

Mojito de Frambuesa

  • 1 oz Ron Don Q Cristal
  • 1 Manojo de menta fresca
  • ¾ oz Jugo de limón verde
  • ¾ oz Sirope simple
  • 1 chorrito Champaña (o vino espumoso)
  • 4 Frambuesas frescas
  1. Primero, machaca las frambuesas, luego la menta. Agrega el ron, el jugo de limón, el sirope simple y el hielo. Agita vigorosamente. Cuela en un vaso Collins lleno de hielo. Termina con un chorrito de champaña o vino espumoso.
  2. *Sirope simple: disuelve 8 oz de azúcar granulada en 8 oz de agua caliente.

Piña Daiquiri

julio 15th, 2022

Don Q Piña Daiquiri

  • 2 oz Ron Don Q Piña
  • ½ oz Vino de Jerez
  • 1 oz Jugo de limón verde
  • ½ oz Sirope simple
  1. Agrega el ron, vino, jugo y sirope simple en una coctelera con hielo y agita varias veces. Cuela en una copa coupe.
  2. *Sirope simple: Disuelve 8 oz de azúcar granulada en 8 oz de agua caliente.

Red Rum

julio 11th, 2022

Red Rum

  • 2½ oz Ron Don Q Gold
  • 1 oz Jugo de limón amarillo fresco
  • 1 oz Sirope simple
  • 1 cdta. Granadina
  • 2 pizcas Licor de marrasquino
  • 1 rodaja Naranja para adornar
  1. Pon todos los ingredientes en el vaso de cóctel. Cubre con el agitador, agita bien, y cuela en una copa de martini. Adorna con una rodaja de naranja.
  2. *Sirope simple: disuelve 8 oz de azúcar granulada en 8 oz de agua caliente.

San Juan Cooler

julio 9th, 2022

San Juan Cooler

  • 2 oz Ron Don Q Piña
  • ⅓ oz Jugo de limón amarillo fresco
  • ½ oz Sirope simple
  • 3 oz Agua de soda
  • 1 toque Limón amarillo para adornar
  • 1 ramita Lavanda o tomillo para adornar
  1. Agita vigorosamente el Don Q Piña, el jugo de limón amarillo y el sirope simple. Cuela en un vaso “highball” o vaso alto con hielo. Añade el agua de soda. Decora con limón amarillo rayado y tallos de tomillo y lavanda. *Sirope simple: Disuelve 8 oz de azúcar granulado en 8 oz de agua caliente.

Single Barrel Sazerac

julio 6th, 2022

Single Barrel Sazerac

  • 2½ oz Ron Don Q Signature Release Single Barrel, 2005
  • ⅛ oz Absenta (ajenjo)
  • ½ oz Sirope simple *
  • 3 chorritos Peychaud’s Bitters
  • 1 espiral Cáscara de naranja para adornar
  1. Agrega todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo. Revuelve hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso “old fashioned” que ha sido enjuagado con absenta. Decora con un espiral de naranja.
  2. *Sirope simple: Disuelve 8 oz de azúcar granulado en 8 oz de agua caliente.

White Passion

junio 29th, 2022

White Passion

  • 1½ oz Ron Don Q Pasión
  • ½ oz Ron Don Q Cristal
  • ½ oz Puré de maracuyá (parcha)
  • ½ oz Sirope simple
  • Termina con un chorrito de club soda fría
  • Virutas de chocolate para decorar
  1. Revuelve los primeros cuatro ingredientes con sirope simple y el hielo. Cuela en un vaso “highball” lleno de hielo. Termina con club soda. Decora con virutas de chocolate blanco.
  2. *Sirope simple: disuelve 8 oz de azúcar granulada en 8 oz de agua caliente.

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